上海千实：GB 9990-2009_食品营养强化剂煅烧钙检测

1范围 本标准规定了食品营养强化剂锻烧钙的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于由牡砺壳或贝壳经高温锻烧、水解而制得的制品。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的新版本。凡是不注日期的引用文件，其新版本适用于本标准。 GB/T 601化学试剂 标准滴定溶液的制备 GB/T 602化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备（GB/T 602-2002,ISO 63531:1982,NEQ) GB/T 603化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备（GB/T 603-2002,ISO 6353-1:1982, NEQ)

GB/T 5009.3食品中水分的测定

GB/T 5009.15食品中镉的测定

GB/T 5009.75食品添加剂中铅的测定

GB/T 5009.76食品添加剂中砷的测定

GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法（GB/T 6682-2008,ISO 3696:1987,MOD)

3技术要求

3.1感官要求

白色无臭粉末。

3.2理化要求

应符合表1的规定。

表1理化指标

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