上海千实：GB 1903.6-2015食品安全国家标准_食品营养强化剂维生素E琥珀酸钙检测

1 范围

本标准适用于维生素E(d-a-生育酚）与琥珀酸醉进行酯化反应，再与钙盐反应形成的食品营养强化剂维生素E琥珀酸钙。

2 分子式、结构式和相对分子质量

2.1 分子式

C66H106CaO10

2.2 结构式

2.3 相对分子质量

1099.64（按2011年国际相对原子质量）

3 技术要求

3.1 感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1 感官要求

3.2 理化指标

理化指标应符合表2的规定。

获取标准全文：