上海千实:GB 1886.285-2016 食品安全国家标准_食品添加剂丙酸苄酯检测
1 范围
本标准适用于由丙酸和苯甲醇为原料制得的食品添加剂丙酸苄酯。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量2.1化学名称丙酸苄酯2.2 分子式
C10H12O2
2.3 结构式
2.4 相对分子质量
164.20(按2007年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
项目 | 要求 | 检验方法 |
色泽 | 无色 | 将试样置于比色管内,用目测法观察 |
状态 | 液体 | |
香气 | 甜香、果香、花香香气 | GB/T 14454.2 |
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
点击下方链接下载标准全文: