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上海千实：GB 3150-2010 食品安全国家标准_食品添加剂硫磺检测
1 范围
本标准适用于使用工业硫磺经加工、处理、提纯制得的食品添加剂硫磺。
2 规范性引用文件
本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
3 分子式和相对分子量
3.1 分子式
S
3.2 相对分子质量
32.065（按2007年国际相对原子质量）
4 技术要求
4.1 感官要求：应符合表1的规定。
表1 感官要求
项目 | 要求 | 检验方法 |
色泽 | 黄色或淡黄色 | 取适量试样置于50mL烧杯中，在自然光下观察色泽和组织状态。 |
组织状态 | 粉状或片状 |
4.2 理化指标：应符合表2的规定。
表2 理化指标
项目 | 指标 | 检验方法 |
硫, w/%≥ | 99.9 | 附录A中A.4 |
水分，w/%≤ | 0.1 | 附录A中A.5 |
灰分，w/%≤ | 0.03 | 附录A中A.6 |
酸度（以H2S04计）,w/%≤ | 0.003 | 附录A中A.7 |
有机物，w/%≤ | 0.03 | 附录A中A.8 |
硫化物 | 通过检验 | 附录A中A.9 |
砷（/≤ | 1 | 附录A中A. 10 |
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